Actividades de Investigación

 

  • Sistemas de protección para heladas, invernaderos con coberturas plásticas para la protección de heladas y cosechar en épocas poco propicias.
  • Marketing, comercialización y mercado, se iniciaron capacitaciones con los diferentes estratos en la cadena de producción del banano, para mejorar la calidad de la fruta y precio.
  • Postcosecha, empaques; mejoras en prácticas de campo, galpón y transporte, (tesis de daños mecánicos), acondicionamiento de la frutas desde su emergencia hasta comercialización desarrollando evaluaciones de daño y perdidas en todos las etapas de la cadena productiva.
  • Riegos y Fertirrigación, implantación de sistemas de riegos para mejorar la eficiencia del mismo y su aprovechamiento, disminuyendo los problemas de stress y costos.
  • Manejo de cultivo en ambientes con stress hídrica y térmica. (eco fisiología) evaluación en zonas productivas, para disminuir problemas de quemados por el sol, perdida de fruta en inviernos rigurosos con heladas, control de daños con mantas térmicas UV coberturas para los racimos, chilling, etc.
  • Enmiendas orgánicas y laboreo de los suelos incorporación de restos vegetales y enmiendas a base de cabras y guanos de gallinas.
  • Agroindustria aprovechamiento de las frutas para su conservación y comercialización, recuperando los excedentes de empaques o problemas de clima.